Železničář / Zpravodajství / Jídelní lístek ve vlacích ČD prozradí nutriční složení pokrmů
Jídelní lístek ve vlacích ČD prozradí nutriční složení pokrmů
22.1.2015 – autor: PETR SLONEK
Co přesně obsahuje talíř s jídlem, konkrétně jeho nutriční složení, se nyní snadno dozvědí cestující na železnici. Společnost JLV, která dlouhodobě zajišťuje gastronomické služby ve vlacích Českých drah, přichází s touto možností v rámci představení nové zimní sezonní nabídky. Argumentuje přitom zejména příklonem ke zdravější výživě.
Ačkoli je zdravé stravování v současnosti na postupu, nejčastěji si cestující v jídelních vozech podle garanta nabídky a šéfa představenstva Svazu kuchařů Jaroslava Sapíka stále objednávají klasickou svíčkovou.
S čím se tedy letos můžete setkat ve vozech JLV? Sezonní novinkou na jídelních lístcích Českých drah jsou například klasický roastbeef s křenem a odlehčenou majonézou, kachní prsa podávaná se špeclemi nebo hovězí plec s houbovou omáčkou a krupicovošpenátovým nákypem. Nabídku dále doplňuje dýňová polévka, která byla v Čechách v minulosti velice rozšířená a v posledních pěti letech zažívá návrat, nebo vanilková bábovka s kousky čokolády a omáčkou z černého rybízu.
Na video z představení nové zimní sezonní nabídky se můžete podívat zde https://www.youtube.com/watch?v=6nOArR_SPp4
Další články této rubriky
Chystá se elektrifikace trati z Českých Velenic do Veselí nad Lužnicí
24.4.2024 - Správa železnic vybrala projektanta pro rekonstrukci a elektrizaci trati v úseku mezi Českými Velenicemi a Veselím nad Lužnicí. Stavba má umožnit provoz přímých elektrických vlaků na trati z Vídně přes Gmünd do Prahy. Traťová… »
Vlaky jezdí i mezi školními lavicemi
23.4.2024 - V několika partnerských středních školách Českých drah se mohou pochlubit funkčními a skvěle vybavenými modelovými kolejišti. Jedním ze zařízení je Střední škola Edvarda Beneše v Břeclavi. »
Chystá se rekonstrukce trati na Havlíčkobrodsku
19.4.2024 - Rekonstrukce osmikilometrového úseku železnice mezi Přibyslaví a Pohledem na Havlíčkobrodsku přijde bezmála na 2,8 miliardy korun. Zhotovitelem, jehož vybrala SŽ, je společnost Chládek & Tintěra. Rekonstrukce umožní zvýšit rychlost… »